今日の献立は、オイスターソース焼きそば・きゅうりの中華あえ・黒糖パン(1/2)・牛乳でした。

　オイスターソース焼きそばは、豚肉を主材にオイスターソース、テンメンジャンなどを味つけに使用しています。オイスターソースは、中国料理の調味料で、生のかき（貝）に塩を加え、発酵させて作ります。かきから作られるので「かき油」ともいいます。
　きゅうりの中華あえは、焼き物機で蒸したきゅうりに、砂糖、米酢、こいくちしょうゆ、ごま油を合わせたタレをかけ、いりごまをふりあえています。
　焼きそばやスパゲッティの時は、普段の半分の大きさの黒糖パンが付きます。

　明日の献立は、酢豚・中華みそスープ・焼きのり・ごはん・牛乳です。