今日の献立は、鶏肉のてり焼き・みそ汁・なすのそぼろいため・ごはん・牛乳でした。

鶏肉のてり焼きは、料理酒・砂糖・みりん・こいくちしょうゆで下味をつけた鶏肉を、焼き物機で焼いたものです。
みそ汁は、うすあげ・かぼちゃ・たまねぎ、彩りにこまつな（冷）を使用しています。
甘みのでるかぼちゃとたまねぎを使っているので、赤みその割合が多くなっています。
なすのそばろいためは、しょうがを香りよくいため、豚ひき肉・なす・ピーマンをいため、砂糖・こいくちしょうゆで味つけしています。

９月５日（月）の献立は、あげぎょうざ・鶏肉ととうがんの中華煮・冷凍みかん・コッペパン・いちごジャム・牛乳です。