今日の献立は、鶏肉のおろしじょうゆかけ・みそ汁・魚ひじきそぼろ・ごはん・牛乳でした。

「鶏肉のおろしじょうゆかけ」は、料理酒と塩で下味をつけて焼いた鶏肉に、だいこんおろし・みりん・うすくちしょうゆを合わせたおろしじょうゆのタレをかけたものです。
みそ汁は、じゃがいも・とうふ・キャベツ・たまねぎ・にんじん・わかめを使用しています。
「魚ひじきそぼろ」は、魚ミンチとひじきをいため、砂糖・みりん・うすくちしょうゆで味つけし、最後にしそを加えていためることで風味を増しています。ご飯によく合う一品です。

明日の献立は、カレースパゲッティ・きゅうりのピクルス・棒チーズ・黒糖パン（小）・牛乳です。