今日の献立は、パエリア・ウインナーとキャベツのスープ・すいか・黒糖パン・牛乳でした。

「パエリア」は、鶏肉・いかを主材に、赤ピーマンなどの野菜をオリーブ油でいためた後、米と調味料を加えミニバットで蒸し焼きにしています。旬の赤ピーマンを使用し、ピーマンの赤色、さんどまめの緑色、カレー粉の黄色で彩りのよい仕上がりになります。
スープは、ウインナー・じゃがいも・キャベツ・にんじん・マッシュルーム、彩りにむきえだまめを使用したスープです。
これに夏が旬のすいかを組み合わせています。今日のすいかは鳥取県産のものです。1人１/64切れずつです。

明日の献立は、牛丼・もやしとピーマンのごまいため・大福豆の煮もの・牛乳です。