今日の献立は、いわしのしょうがじょうゆかけ・含め煮・いり大豆・ごはん・牛乳でした。

節分の行事献立です。
「いわしのしょうがじょうゆかけ」は、料理酒で下味をつけた開きのいわしを焼き物機で焼き、しょうかの風味をきかせたタレをかけています。
「含め煮」は豚肉を主材に、じゃがいも・だいこん・にんじん・ごぼう・しめじ・さんどまめを使用しています。
これに、「いり大豆」が1人1袋ずつつきます。

カツ丼・はくさいの甘酢あえ・ソフト黒豆・牛乳です。