今日の献立は、関東煮・れんこんの赤じそあえ・みかん・ごはん・牛乳でした。

「関東煮」は、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを使用しています。この献立は【卵】の除去食対応献立です。誤配のないように、ピンク色の食器に配食し、個票をつけて提供しています。
「れんこんの赤じそあえ」は、ゆでたれんこんに赤じそ、砂糖、米酢、うすくちしょうゆを合わせて作ったタレをかけ、あえたものです。
「みかん」は１人１こずつです。

明日の献立は、ウインナーときのこの和風スパゲッティ（きざみのり）・焼きとうもろこし・固形チーズ・ミニコッペパン・牛乳です。