今日の献立は、?鶏肉の塩こうじ焼き・さつまいものみそ汁・きゅうりの甘酢あえ・ごはん・牛乳でした。

「鶏肉の塩こうじ焼き」は、鶏肉に塩こうじで下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。
「さつまいものみそ汁」は、にぼしでだしをとり、秋が旬のさつまいも、うすあげ、キャベツ、にんじん、もやしを使用したみそ汁です。
「きゅうりの甘酢あえ」は、ゆでたきゅうりに砂糖、塩、米酢で作ったタレをかけ、あえています。

明日の献立は、さけのしょうゆだれかけ・五目汁・高野どうふのいり煮・ごはん・牛乳です。