?今日の献立は、さごしのみぞれかけ・かぼちゃのみそ汁・えだまめ・ごはん・牛乳でした。

「さごしのみぞれかけ」は、焼き物機で焼いたさごしに、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、ゆず果汁で作ったタレを配缶時にかけたものです。
「かぼちゃのみそ汁」は、かぼちゃ、たまねぎ、にんじん、えのきたけ、わかめを使用しています。甘味のでるかぼちゃとたまねぎを使っているため、赤みその割合が多くなっています。今日のかぼちゃは、北海道産です。
「えだまめ」は、塩ゆでします。

明日の献立は、中華煮・大学いも・あっさりきゅうり・黒糖パン・牛乳です。