今日の献立

●　ごはん
●　きびなごてんぷら
●　みそ汁
●　わかたけ煮
●　牛乳

　「きびなごてんぷら」は、冷凍のまま１７０℃のなたね油であげ、砂糖、みりん、米酢、こいくちしょうゆで作ったタレをかけています。

　「みそ汁」は、鶏肉、たまねぎ、キャベツ、にんじん、しめじ、青みにこまつな（冷）を使用しています。

　春が旬のたけのことわかめは、『春先の出会いもの』といわれ、煮ものや汁ものによく組み合わされています。給食では、「わかたけ煮」として煮ものにしています。今日のたけのこ（水煮）は、大阪産のものを使用しています。

５月１８日(月)の献立

●　レーズンパン
●　金時豆の中華おこわ
●　まる天と野菜のうま煮
●　ミックスフルーツ缶
●　牛乳