今日の給食 令和8年6月9日(火)
- 公開日
- 2026/06/09
- 更新日
- 2026/06/09
給食関係
今日の献立
● ごはん
● 鶏肉のおろしじょうゆかけ
● みそ汁
● ツナともやしのいためもの
● 牛乳
「鶏肉のおろしじょうゆかけ」は、料理酒で下味をつけた鶏肉を、焼き物機で１５分間蒸し焼きにし、配缶時にだいこんおろし・みりん・うすくちしょうゆ・ゆず果汁を合わせたタレをかけています。
「みそ汁」は、だしこんぶ・けずりぶしで取っただし汁に、にんじん・たまねぎ・じゃがいもを加えて煮、赤みそで味つけし、最後にだいこん葉を加えています。
「ツナともやしのいためもの」は、綿実油を熱し、もやし・コーン・ツナの順にいため、うすくちしょうゆで味つけしています。
