今日の給食 令和8年6月11日(木)
- 公開日
- 2026/06/11
- 更新日
- 2026/06/11
給食関係
今日の献立
● ごはん
● 鶏肉とあつあげの煮もの
● 牛肉とキャベツのいためもの
● きゅうりのしょうがづけ
● 牛乳
「鶏肉とあつあげの煮もの」は、けずりぶしで取っただし汁に、鶏肉・にんじん・たまねぎ・じゃがいも、油ぬきをしたあつあげの順に加え、調味料で味つけし、最後にさんどまめを加えています。
「牛肉とキャベツのいためもの」は、牛肉・ピーマン・キャベツの順にいため、塩・こいくちしょうゆで味つけしています。
「きゅうりのしょうがづけ」は、焼き物機で蒸したきゅうりに、しょうが汁・砂糖・うすくちしょうゆを合わせた調味液を、熱いうちにきゅうりをつけこみ、味を含ませています。
