今日の献立

豚肉のごまだれ焼き
みそ汁
きくなとはくさいのおひたし
ご飯
牛乳

　『にぼし』

　にぼしは、主に「かたくちいわし」などの小魚を煮てから乾燥させたものです。
　にぼしから取っただしには、うま味成分がたくさんふくまれています。

　今日のみそ汁は、にぼしからとった「にぼしだし」を使っています。