学校日記

今日の給食 9月3日(木)

公開日
2020/09/03
更新日
2020/09/03

給食

 9月3日(木)のこんだては、「豚肉の甘辛焼き、みそ汁、オクラのおかかいため、ごはん、牛乳」です。
 オクラのおかかいためは、みりん、こいくちしょうゆで味付けし、かつおぶし(粉末)を加えていためます。かつおぶしを加えることで風味やうまみが増し、味もからみやすくなります。