７月１２日（水）のこんだては「夏野菜のカレーライス、キャベツときゅうりのサラダ、みかんゼリー、牛乳」です。
　夏野菜のカレーライスは、夏が旬の野菜、かぼちゃ、なす、ピーマンが入っています。ビタミンやミネラルを多く含む夏野菜は、夏バテの予防にも役立ちます。暑いと食欲が落ちやすくなりますが、しっかり食事をとって元気に過ごしましょう。
　カレー粉などの香辛料や、にんにく、しょうが、しそなどの香味野菜は食欲を増す効果があります。また酢、レモン、梅干しなどの酸味は消化の促進や、疲労回復に効果があるといわれています。