学校日記

今日の給食 10月1日(木)

公開日
2026/10/02
更新日
2026/10/01

給食

 10月1日(木)のこんだては「ほっけのおろしじょうゆかけ、豚汁、くきわかめのつくだに、ごはん、牛乳」です。

 「ほっけ」は給食で初めて登場します。シマホッケ(キタノホッケ)を使用しています。身がやわらかく脂がのっていて、児童からも好評でした。

 「くきわかめのつくだ煮」は、わかめの中心の軸の部分(中肋:ちゅうろく)を細く刻んだ「くきわかめ」を、だし、砂糖、みりん、しょうゆで煮つめています。コリコリした食感で、ごはんによく合います。