今日の給食 10月9日(水)
- 公開日
- 2024/10/10
- 更新日
- 2024/10/10
給食
10月9日(水)の給食は「まぐろのオーロラ煮、スープ、きゅうりとコーンのサラダ、コッペパン、いちごジャム、牛乳」です。
まぐろのオーロラ煮は、角切りのまぐろにしょうが汁で下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げ、ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせたたれをからめています。
まぐろの脂質には、動脈硬化や高血圧を防ぐ作用があるエイコサペンタエン酸(EPA)や、脳細胞の活性化やコレステロール値の低下に効果があるドコサヘキサエン酸(DHA)が含まれています。