１０月１４日（水）のこんだては「和風ハンバーグ、五目汁、金時豆の煮もの、ごはん、牛乳」です。

　「和風ハンバーグ」は焼いたハンバーグに、砂糖、みりん、こいくちしょうゆを合わせて、でんぷんでとろみをつけたたれをかけています。

　「金時豆」は不足しやすい食物せんい、鉄、カルシウムなどが含まれています。砂糖、しょうゆ、塩で甘く味つけし、やわらかく煮ています。