２月２１日（金）の給食は「あかうおのレモンじょうゆかけ、さつまいものみそ汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳」です。
　あかうおのレモンじょうゆかけは、焼いたあかうおに、国産のレモン（今日は広島県のレモンでした）の果汁と、しょうゆ、みりんを合わせたタレをかけています。レモンのさわやかな酸味と香りをいかしたこんだてです。
　高野どうふのいり煮は粉末状の高野どうふを使用し、だしでふっくらと煮ふくめています。不足しがちな鉄や食物せんいなどを多くとることができます。