２月２７日（木）の給食は「すき焼き煮、ほうれんそうのおひたし、いちご、ごはん、牛乳」です。
　すき焼き煮は、牛肉、糸こんにゃく、とうふ、はくさい、白ねぎ、まいたけを使用し、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、塩で味つけして煮ています。毎回好評なこんだてです。
冬が旬のほうれんそうは、ビタミンＣ、カロテン、カルシウム、鉄などが豊富です。砂糖、うすくちしょうゆを合わせてあえています。
　いちごは、長崎県産の恋みのりといういちごでした。冬場に多く収穫され、丸みのある形で香りの良いいちごです。