５月２３日（金）の給食は「あかうおのしょうゆだれかけ、みそ汁、ひじきのいため煮、ごはん、牛乳」です。
　あかうおは身がやわらかくて食べやすい魚です。焼いて、みりんとしょうゆを合わせたタレをかけています。
　ひじきのいため煮は、にんじん、ひじき、うすあげをいため、だしで煮含めています。カルシウムや食物せんいを多く含むひじきは、すすんで食べてほしい食材のひとつです。