学校日記

今日の給食 9月5日(金)

公開日
2025/09/06
更新日
2025/09/05

給食

 9月5日(金)の給食は「ヤンニョムチキン、とうふのスープ、きりぼしだいこんのナムル、ごはん、牛乳」です。
 ヤンニョムは、韓国・朝鮮料理で使われる合わせ調味料です。唐辛子、コチジャン、しょうゆなどの材料を合わせて作られ、料理の味付けやソース、漬けダレなどに使われます。給食のヤンニョムチキンは、でんぷんをまぶして揚げた鶏肉に、みりん、しょうゆ、ケチャップ、コチジャンを合わせたタレをからめています。