１１月１２日（水）の給食は「豚肉のコチジャンいため、鶏肉とはるさめのスープ、きゅうりのナムル、ごはん、牛乳」です。
　豚肉のコチジャンいためは、豚肉とだいこんをコチジャン、しょうゆ、砂糖で甘辛く味つけしていためています。コチジャンは、米みそ、唐辛子などから作る韓国朝鮮の発酵調味料です。炒め物や煮物などの味つけや、野菜につけて食べるなど、いろいろな料理に使われます。