１月９日（金）の給食は、「はくさいのとろみ煮、豚肉とさんどまめのオイスターソースいため、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、おさつパン、牛乳」です。

　「はくさいのとろみ煮」は、鶏肉、はくさい、たまねぎ、チンゲンサイ、しいたけを使って、中華スープ、シチュールウの素などで味つけした中華風の煮ものです。でんぷんでとろみをつけているので、冷めにくく、体の温まる献立でした。

　「あつあげのピリ辛じょうゆかけ」は、焼いたあつあげに砂糖、しょうゆ、トウバンジャンで作ったタレをかけています。