５月１８日（月）のこんだては「あかうおのみぞれかけ、みそ汁、とりなっ葉いため、ごはん、牛乳」です。

　「あかうおのみぞれかけ」は、焼いたあかうおに、だいこんおろし、ゆず果汁、みりん、しょうゆを合わせたタレをかけています。

　「とりなっ葉いため」は、ささみとだいこん葉をいため、ごはんに添えて食べます。だいこん葉にはカロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄などが多く含まれています。