学校日記

12月17日の給食献立

公開日
2021/12/17
更新日
2021/12/17

お知らせ

おさつパン
牛乳
さけのマリネ
肉だんごと麦のスープ
プチトマト

★マリネ★
「マリネ」という言葉は、フランス語で「ひたす」という意味です。
マリネとは、肉や魚に、玉ねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。
今日の給食では、玉ねぎやオリーブ油、米酢、りんご酢、ワインなどで作ったマリネソースを、さけにからませた「さけのマリネ」が登場しました。