・コッペパン
・いちごジャム
・牛乳
・牛肉のデミグラスソース煮
・スープ
・きゅうりのピクルス

デミグラスソースは、西洋料理の基本的なソースの一つです。牛のすね肉や骨、香味野菜、ブラウンルウ、トマトピューレなどと水を煮込み、これを数日間繰り返すことで、こくのあるデミグラスソースとなります。