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学校日記

11月18日の給食

公開日
2022/11/18
更新日
2022/11/18

お知らせ

・コッペパン
・バター
・牛乳
・豚肉のガーリック焼き
・ケチャップ煮
・うずら豆のグラッセ

グラッセとは、フランス料理の調理法で食材に照り（つや）が出るように煮ることをいいます。今日はうずら豆を砂糖と塩とオリーブオイルで煮ています。

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