学校日記

9月29日(金)の給食

公開日
2023/10/02
更新日
2023/10/02

お知らせ

・おさつパン
・牛乳
・ヤンニョムチキン
・とうふのスープ
・切り干し大根のナムル
今日はヤンニョムチキンでした。コチジャンやしょうゆなどを混ぜ合わせた調味料のことを、韓国・朝鮮では『ヤンニョム』といいます。揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。給食では、コチジャン・しょうゆ・ケチャップ・酒・みりんで作った調味料を揚げた鶏肉にからめました。子どもたちに大好評でした。