学校日記

親子ふれあい活動・4年べっこう飴作り

公開日
2016/11/26
更新日
2016/11/26

4年生

4年生は、親子ふれあい活動で、べっこう飴作りをしました。
昔ながらの白砂糖から作るべっこう飴。
加熱すると、色がべっこう色になり、味も飴らしくなります。
熱し過ぎると、焦げ臭くなるので、タイミングが難しいですが、だんだんコツがつかめてきて、美味しい飴を作ることができました。