３月８日（木）は、卒業祝い献立です。
今日の献立は、手巻きごはん（牛肉の甘辛煮、ツナソテー）、すまし汁、和なしのまっ茶クランブル、牛乳です。
６年生の卒業をお祝いする気持ちがこめられた卒業祝い献立です。
「手巻きごはん」は、２つの具をそれぞれ、ご飯と一緒に手巻きのりで巻いて食べます。
牛肉と玉ねぎを甘辛く味付けした「牛肉の甘辛煮」、きゅうりとツナを炒めて作る「ツナソテー」は、卵不使用のマヨネーズ風味のドレッシングを添えています。
「すまし汁」は、とうふに、みつばや、しいたけで香りよく仕上げています。
「和なしのまっ茶クランブル」のクランブルとは、イギリス生まれのお菓子のことです。
まっ茶を生地に混ぜ込み、缶詰めの和なしと合わせて焼き上げました。
子どもたちは自分たちで巻いた「手巻きごはん」を楽しそうに食べていました。