３月１６日（金）は、春が旬の菜の花を使った献立です。
６年生は今日が粉浜小学校最後の給食です。
年に１度だけの、旬の菜の花を使った献立です。
他の献立は、豚肉の梅風味焼き、菜の花のおひたし、みそ汁、牛乳、ごはんです。
菜の花は、もともと油をとるために栽培されていました。
野菜として食べられるようになったのは、明治になってからだそうです。
春に花が開く前のつぼみを食べます。
ほろ苦さが特徴の菜の花を、「苦いから減らす。」という子、「やった、菜の花だ！」と喜ぶ子、様々な反応がありました。