コッペパン（みかんジャム）
　牛乳
　とうふロープ（ケチャップ）
　洋風煮
　棒チーズ　です

　「とうふローフ」は、ツナ、でん粉、粗みじんに切ったたまねぎ、調味料を練るように混ぜ、更に、大切りのとうふ、大豆を加えて混ぜ、ミニバットに入れ、焼き物機で焼いて作ります。これにケチャップをつけていただきます。児童に人気のメニューでした。

クイズです
Q 今日の給食で出ている「とうふ」は何からできているでしょうか？


1. 米
2. 大豆
3. 小麦


答えは…
2.大豆です
　とうふは、大豆から作られる食品です。大豆をつぶして「豆乳」を作り、にがりなどで固めてとうふになります。