今日のこんだて

ごはん

牛乳

ヤンニョムチキン

とうふのスープ

切干しだいこんのナムル

です

クイズです

ヤンニョムチキンの「ヤンニョム」とは、何を意味する言葉でしょう？

A. 揚げる

B. 合わせ調味料

C. 鶏肉

D. 野菜

正解は…

B. 合わせ調味料です。フライドチキンなどに下味をつける他、焼肉、キムチ、チゲ、ナムルなどにも使用されるそうです。

いただきます！