《今日の献立》
*栄養たっぷりえだまめひじきご飯
*さけのさわかやレモン焼き
*冬野菜のみそ汁
*牛乳

今日の給食は、学校給食献立コンクールの最優秀賞作品でした。平野区の瓜破西小学校の昨年の6年生の作品です。献立のねらいは、「いろどりを意識して、見た目も味も食感も楽しんでもらう健康メニュー」です。
「栄養たっぷりえだまめひじきご飯」は、献立のねらいの通り、えだまめの色が鮮やかで、栄養価も高く、ご飯によく合う一品でした。児童の皆さんも、よく食べていました。

（写真１：今日の給食）
（写真２：栄養たっぷりえだまめひじきご飯）