やきそば

えだまめ

スライスチーズ

今日は、えだまめ。

えだまめは、大豆が熟す前のやわらかいときのものです。

東北地方では、ゆでてすりつぶしたえだまめを「ずんだ」と言います。

「ずんだもち」、聞いたことありますか？

今日もおいしくいただきました。

ごちそうさまでした。