学校日記

5月12日(月)給食

公開日
2025/05/12
更新日
2025/05/12

給食・食育の取り組み

5月12日(月)の給食
・タコライス
・とうふともずくのとろり汁
・にんじんしりしり風
・米飯
・牛乳

沖縄県の家庭料理の一つに「にんじんシリシリー」があります。
「シリシリー器」と呼ばれるおろし金を使い、すりおろしたにんじんをいため、卵でとじた料理です。
 給食では、細切りにしたにんじん、ささみ、かつおぶしと調味料を混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。卵は使っていません。