４月２７日（月）給食

・まぐろのオーロラ煮

・豚肉と野菜の煮物

・きゅうりのゆず風味

・米飯

本日の給食は、児童に人気のある「まぐろのオーロラ煮」です。

まぐろにでん粉をまぶし、油であげ、しょうが汁、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレを配缶時にからませます。

まぐろには、主に体をつくるもとになるたんぱく質が多くふくまれています。また、脂質には、血の流れをよくするエイコサペンタエン酸（EPA）や、脳の働きをよくするドコサヘキサエン（DHA）がふくまれています。