学校日記

5月7日(木)給食

公開日
2026/05/08
更新日
2026/05/07

給食・食育の取り組み

5月7日(木)給食

・タコライス

・とうふともずくのとろり汁

・にんじんしりしり

・米飯

・牛乳

「タコライス」は、沖縄料理のひとつです。メキシコ料理の「タコス」の具である、いためたひき肉やトマト、レタス、チーズなどをごはんにのせてたべます。沖縄県で人気の料理です。給食ではいためたひき肉、豚レバー(チップ)、たまねぎをカレー粉、ケチャップ、ウスターソースなどで味つけし、青みにグリンピースを使い、ご飯の上にかけてたべます。

「にんじんしりしり」は、「シリシリー器」と呼ばれる大きな穴付きのおろし金でおろしたにんじんをいためます。沖縄県の家庭料理の一つです。