６月２９日（月）給食

・肉じゃが

・オクラのおかかいため

・きゅうりの赤じそあえ

・米飯

・牛乳

本日は緑が鮮やかな生のオクラを綿実油でいためて、みりん、うすくちしょうゆ、湯を加えて更にいため、最後にかつおぶしを加えていためた「オクラのおかかいため」が登場しました。メインにはご飯によく合う「肉じゃが」。もう一品は、あかじそ（ゆかり）と砂糖、米酢、うすくちしょうゆを合わせて煮、配缶時にきゅうりにかけ、あえた「きゅうりの赤じそあえ」です。