2月19日 今日の給食
- 公開日
- 2026/02/20
- 更新日
- 2026/02/20
お知らせ
今日の給食は「鶏肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、とろろこんぶ(袋)、固形チーズ、コッペパン、バター、牛乳」です。
きつねうどんは、大阪で生まれたといわれています。
今日のなにわうどんは、三角形に切って、甘辛く煮たうすあげ、かまぼこ、白菜、青ネギが入ったうどんにとろろ昆布を入れて食べます。
また、とろろ昆布は、昔から大阪で作られてきました。
この二つを組み合わせたうどんを、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。