7月の給食目標は、「暑さに負けない体をつくろう」です。子どもは体温調節機能が未熟なため、脱水になりやすいです。脱水は熱中症のリスクを高めるため、のどが渇く前にこまめに水分補給をしましょう。

7月の給食には、にがうりや冬瓜など、様々な夏野菜が登場します。夏野菜には、水分やミネラルが多く含まれているので、夏バテや熱中症予防に効果を発揮してくれます。ご家庭でも夏野菜を取り入れてみてください。