きょうのこんだて
♦豚ミンチとニラのそぼろ丼♦オクラのみそ汁♦みかん（冷）♦牛乳

〇最優秀作品の紹介
☆豚ミンチとニラのそぼろ丼　☆オクラのみそ汁　☆冷凍みかん　☆牛乳
　献立のねらいは、「疲労回復と夏ばて防止をメインとした夏の献立としてビタミンＢ1を多く含む豚肉と、にら、にんにく、たまねぎを一緒に調理しました。また、オクラのみそ汁で整腸作用、さらにみかんのクエン酸効果によるさっぱり感を加えました。」です。

Quiz
　みかんを１番多く作っているのはどこでしょう？
1 静岡県　　2 愛媛県　　3 和歌山県

（７日のこたえは、2の西です。）