きょうのこんだて
♦ホイコウロー♦中華スープ♦えだまめ♦ごはん♦牛乳

〇ホイコウロー
　中国料理では材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げることを、「回す鍋」と書いて回鍋(ホイコウ)といいます。また、豚肉のことを肉(ロー)というので、回鍋肉(ホイコウロー)という名前がつきました。
　今日の給食では、豚肉をゆでてから、他の材料と一緒にいためて味つけしています。

Quiz
　にんじんの花の色は、どれでしょう？
1 白　　2 赤　　3 紫

（７日のこたえは、2 茎です。）