きょうのこんだて
♦他人丼♦とうがんのみそ汁♦金時豆の煮もの♦牛乳

〇金時豆
　金時豆はいんげん豆のなかまで、赤紫色が鮮やかなことから「赤いんげん」ともよばれます。
　炭水化物やたんぱく質、おなかの調子を整える食物せんいなどをたくさん含んでいます。その他にも、貧血を防ぐ鉄なども含まれています。
（「他人丼」は、「卵」の個別対応献立です。）

Quiz
　金時豆は、何色の食べ物の仲間でしょう？
1 黄　　2 赤　　3 緑

（８日のこたえは、1 白です。）