きょうのこんだて
♦牛肉のきんぴらちらし♦みそ汁♦キャベツの赤じそあえ♦牛乳

〇みそ汁の作り方
１ だしこんぶとけずりぶしでだしをとります。
２ だしに、たまねぎ、うすあげ、しめじを加えて煮ます。
３ 赤みそ、白みそで味つけし、最後に青ねぎを加えて煮ます。

Quiz
　牛肉のきんぴらちらしのきんぴらは、何でしょう？
1 にんじん　　2 グリンピース　　3 ごぼう

（８日のこたえは、1 和歌山県です。）