きょうのこんだて
♦豚肉のねぎじょうゆ焼き♦ふきよせ煮♦ツナ大豆そぼろ♦ごはん♦牛乳

〇ふきよせ煮
　「ふきよせ」は、秋から冬のはじめにかけて、献立に使われる名前です。
　「風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理」のことで、秋が旬のくり、ぎんなん、いも、野菜、きのこなどが使われます。
（今日の給食では、さといも、れんこん、しめじを使っていました。）

Quiz
　れんこんの穴は何を通すでしょう？
1 空気　　2 栄養　　3 水

（２８日のこたえは、2 米です。）