きょうのこんだて
♦さけのマリネ♦肉だんごと麦のスープ♦プチトマト♦おさつパン♦牛乳

〇マリネ
　「マリネ」という言葉は、フランス語で「浸す」という意味です。
　マリネは、魚や肉に、たまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。
　今日の給食では、うすく切ったたまねぎとりんご酢、オリーブ油、白ワインなどで作ったマリネソースを、さけにからませた「さけのマリネ」が登場しました。

Quiz
　マリネとよくにている料理は、どれでしょう？
1 浅漬け　　2 南蛮漬け　　3 ぬか漬け

（１０日のこたえは、1の葉です。）