きょうのこんだて
♦牛肉と金時豆のカレーライス（近江牛）♦ごぼうサラダ♦パインアップル（缶） ♦牛乳

〇近江牛（ＯＭＩ−ＢＥＥＦ）
　「近江牛」は、神戸・松阪と並ぶ三大和牛の一つといわれています。滋賀県東部を中心に育てられています。
　あっさりしていてやわらかい食感が特徴です。ステーキや焼き肉、すき焼きといった料理で食べられることが多いです。
【１月から３月までの（近江牛）と書かれた給食献立に使われます。】

Quiz
　金時豆は、何色をしているでしょう？
1 黒　　2 金　　3 赤紫

（２５日のこたえは、2のフランスです。）