きょうのこんだて
♦泉だこのやわらか煮♦みそ汁♦こまつなの煮びたし♦ごはん♦牛乳

〇泉だこ（「泉だこのやわらか煮」に使用しています。）
　「泉だこ」は、大阪湾の泉州沖でとれるマダコです。大阪湾は、たこのえさになるエビやカニなどが豊富で、潮の流れがおだやかなため、やわらかくておいしいたこが育ちます。
（たこをとる方法には、「たこつぼ漁」や「底引き網漁」などがあります。）

Quiz
　給食に使われているたこの旬（おいしい時期）はいつでしょう？
1 夏　　2 秋　　3 冬

（３日のこたえは、2の愛媛県です。）