きょうのこんだて

♦チキントマトスパゲッティ♦グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ♦発酵乳♦こくとうパン（小）♦牛乳

〇発酵乳
　発酵乳は、牛乳を乳酸菌で発酵させてつくります。
　発酵乳に多く含まれるカルシウムには、骨や歯をじょうぶにするはたらきがあります。

Quiz
　発酵乳は、牛乳を何で発酵させて作るでしょう？
1 麹菌　　2 乳酸菌　　3 酢酸菌

（８日のこたえは、2のブラックマッペです。）